sábado, 8 de dezembro de 2012

Uma forma simples de combater o estresse



   O mês de dezembro avançando, cada vez mais, fim do ano chegando. É a hora dos professores contabilizarem as notas dos alunos e fazer o fechamento anual escolar, para alguns, essa é uma atividade mais estressante do nosso trabalho, até porque, tem que ter muita paciência e habilidade para não colocar a nota no lugar errado e evitar rasuras. Para ajudar o blog Simples Mestres dessa semana, traz dicas de sucos saudáveis, que dão mais energia e concentração.
     
    As receitas são do site MdeMulher (mdemulher.abril.com.br), espero que com elas, consiga no minimo consiga se manter calmo, para render mais no seu trabalho.


Suco de espinafre e laranja



       Foto: Sheila Oliveira

Ingredientes:

  • 1 1/3 xícara de suco de laranja; 
  • 1 xícara de folhas de espinafre; 
  • 1 colher (sopa) de mel.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e sirva.
Dicas e observações: Sirva com cubos de gelo, rende duas porções e 110 calorias por porção.

Suco de milho-verde


Foto: Dreamstime


Ingredientes

  • 6 espigas de milho-verde;
  • 2 litros de leite;
  • 3 1/2 xícaras (chá) de água;
  • 1 xícara (chá) de açúcar.

Modo de preparo

1. Retire os grãos das espigas cortando com uma faca.
2. Coloque os grãos no liquidificador junto com 4 xícaras (chá) de leite e 1/2 xícara (chá) de água. Bata até ficar uma mistura homogênea.
3. Passe pela peneira e coloque numa panela.
4. Adicione o açúcar e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, por 30 minutos ou até engrossar bem.
5. Deixe esfriar e bata novamente no liquidificador, junto com o leite e a água restantes.
6. Sirva gelado.
Dicas e observações: Sirva bem gelado, rende 12 porções e tem 226 calorias por porção.


Suco de tomate

Foto: Jorge Botsuen

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de suco de tomate;
  • 1 colher (chá) de suco de limão;
  • Molho de pimenta a gosto;
  • 1 colher de salsa picada.

Modo de preparo:

Misture o suco de tomate com o suco de limão e o molho de pimenta. Polvilhe a salsinha e sirva em seguida. 
Dicas e observações: Combina com vários pratos e só tem 90 calorias.


Suco de couve com laranja e gengibre

Foto: Alfredo Franco

Ingredientes:
  • 3 folhas de couve rasgadas (bem lavadas e com talos);
  • 2 laranjas descascadas;
  • 1 pedaço de gengibre sem casca (1 cm);  
  • Adoçante a gosto;
  • 1 litro de água.

Modo de preparo:

Corte as laranjas em pedaços, tire as sementes e coloque no liquidificador. Junte a couve, o gengibre, a água e bata bem. Coe, adoce com adoçante e sirva em seguida.

Suco de flores e frutas
Foto: Antonio Rodrigues

Ingredientes:

  • 10 ml de suco de limão-siciliano;
  • 7 ml de sirop de rosas;
  • 120 ml de suco de melancia;
  • 50 ml de suco de pêra.

Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes na coqueteleira.


Suco de abacaxi, hortelã e clorofila


Ingredientes:

  • 3 fatias de abacaxi;
  • 1 raminho de hortelã;  
  • 1 sachê de clorofila congelada (à venda em empórios naturais).

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador e sirva bem gelado.
Dicas e observações: Refresca e tira a fome.
    Esta foi nossa dica da semana esperamos que seja útil e do seu agrado, a nossa equipe lhe deseja um bom trabalho e um bom fechamento de ano em sua escola.

segunda-feira, 26 de novembro de 2012

Natal na escola com criatividade!



   O mês de dezembro chegando. O espírito de natal começa a tomar conta do nosso cotidiano, lojas, padarias, supermercados, igrejas, até ruas, avenidas e praças. 

    Por isso nada mais justo, do que trazer esse clima natalino para dentro da escola, portanto a postagem desta semana do Blog Simples Mestres é dedicada a lhe fornecer dicas de como enfeitar a sala de aula e encantar pais e alunos.

    A primeira dica, que eu recomendo é do site "Painel Criativo", eu fiz esse enfeite pendurei na porta da minha sala, além de ser criativo, é ecologicamente correto, porque envolve a reciclagem de CDs velhos e aqueles enfeitinhos do Natal passado para fazer lindos enfeites para decorar. Acompanhe o passo a passo:



Materiais
  • CD velho;
  • Tecidos;
  • Sianinha dourada e prateada;
  • Cola branca;
  • Cola quente;
  • Enfeitinhos de natal;
  • Tesoura.
Confecção:
   Corte o círculo no tamanho do CD e cole cola branca no CD. Cuidado, não passe muita cola, pois pode manchar o tecido;

Com a cola quente passe a sianinha ou outro tipo de fita decorativa, em volta do CD;

Utilize aqueles enfeitinhos de natal para colocar no centro do CD;

Veja alguns modelos:



















     Agora que tal investir em uma árvore diferente como um design inovador, feito por você e seus filhos ou seus alunos, de uma forma divertida. 

    Neste projeto foi usado tesoura, cola branca, uma foto pequena de cada um dos alunos, uma folha de papel pardo, cartolina, papel colorido amarelo, verde (duas folhas) e marrom. Recorte o folha verde no formato de uma árvore e a marrom no formato de um caule como na foto. E por fim corte em pedaços grandes e em formatos irregulares, cole as pequenas fotos, nesses pedaços e os enfeite com o papel amarelo. Depois de pronto cole todos eles na árvore.

   Outra idea interessante é do blog "Entre Espinhos",  fazer uma árvore de natal com as marcas de tintas das mãos dos seus alunos, olha só o resultado:





   Nesta, você pode usar papel colorido e pedir pra cada aluno desenhar a sua mão, pra finalizar, construir uma árvore de natal com as mãos recortadas, colocando uma estrela na ponta e um caule na base. Olha o resultado:


    Outra alternativa pra quem não quer muito trabalho e comemorar mesmo assim essa data tão especial com as crianças é uma atividade curricular de educação artística, aqui vai algumas sugestões de desenhos para colorir:

   Essas foram as nossas dicas para você usar ou te inspirar nas suas atividades cotidianas com seus alunos ou seus filhos, um abraço e SUCESSO a todos nessa embretada. Até a próxima postagem.

quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Culinária de Halloween!

   Hoje é o Dia das Bruxas e o dia do Saci, e nada melhor do que comemorar com as crianças e fazer um lanche da tarde diferente. Que pode até contar com a participação deles na confecção dos pratos.

    Isto mesmo o Blog Simples Mestres, hoje fornece dicas de culinária para você festejar com esse tema, seja crianças, pais, tios, avós, não importa o importante é entrar na brincadeira e se divertir.  

Mãos cortadas


MaterIal
  • 1 luva de borracha limpa (daquelas de plástico transparente);
  • Gelatina de morango (ou qualquer outra que tenha cor vermelha);
  • 1 tesoura pequena.

Modo de fazer:
1. Prepare uma gelatina de morango utilizando apenas 3/4 da água que se indica nas instruções de preparação;


2. Assim que a gelatina tiver esfriado, despeja-a dentro da luva de plástico esterilizada previamente e coloca-a dentro do congelador ou freezer. Tome cuidado para não deixar a mão achatada contra qualquer coisa que já esteja no congelador, porque se isso acontecer, perderá o impacto artístico;

3. Quando a gelatina estiver solidificada, corte a luva em volta com uma tesoura pequena. Deixe sua obra de arte no freezer até à hora de servir!




Batida de Sangue Vampiresca


Ingredientes
  • 2 iogurtes naturais;
  • 1 pacote de morangos (ou amoras) congelados;
  • cubos de gelo;
  • sorvete de morango.

Modo de preparo
1 - Mistura os iogurtes e os morangos na batedeira;

2 - Coloca tudo em copos;

3 - Põe por cima uma colher de sorvete em cada.




Fantasmas de Halloween


Ingredientes
  • 2 claras;
  • ½ chávena de açúcar;
  • 1 colher de chá de essência de baunilha;
  • Palitos de dente;
  • Chocolate preto q.b.


Preparação
- Pré-aquecer o forno a 2000 °C. Forrar um tabuleiro com papel vegetal de cozinha e reservar;

- Pôr ao lume uma panela com água. Por cima colocar uma taça (resistente ao calor para fazer banho-maria) com o açúcar e as claras. Mexer com uma vara de arames até derreter o açúcar;

- Retirar do lume, adicionar a essência de baunilha e bater com a batedeira elétrica até ficarem as claras em castelo;

- Transferir o preparado para um saco de pasteleiro. Colocar um palito no tabuleiro e fazer o desenho do fantasma, de modo a apanhar o palito. Repetir até acabar o merengue. Levar ao forno;

- Para a decoração, derreter um pouco de chocolate preto e desenhar os olhos e a boca (na revista sugerem colocar nos olhos aquelas "bolinhas prateadas" usadas para enfeitar os bolos).



Cupcakes de Fantasma


  Monte uma decoração nos seus cupcakes assustadoramente divertida e original para o Halloween fazendo pequenos fantasminhas. Vamos dar a dica de como fazer 2 fantasmas diferentes: 

  Estes fantasminhas você pode fazer com uma cobertura branca bem cremosa, decorando os seus cupcakes um pouco antes de servir para não desmancharem muito. Você pode optar em fazer, buttercream ou ganache de chocolate branco, suspiro (sem assar) ou marshmallow, colocando em um saco de confeiteiro com um bico de confeiteiro tipo perlé médio/grande.   

  Aperte com mais pressão para fazer a base e vá subindo diminuindo a pressão. Depois aplique 2 gotas de chocolate pequenas para os olhos e 1 gota grande para fazer a boca.
   
  Para fazer este fantasminha, é necessário que você prepare uma pasta americana, abrindo ela até ela ter uns 2 a 3mm. Usando um cortador redondo, corte a massa e modele com os dedos para criar esse movimento da parte de baixo. Por fim, pinte os olhos com caneta preta para decorar e aplique o seu fantasma no cupcake. Se quiser guardar uma surpresa bem feliz gostosa em baixo dele, faça bombons em formato de trufas e modele a pasta americana por cima deles.





Dedinhos de Bruxa


Ingredientes
- 24 amêndoas sem a pele cortadas ao meio;
- corante de sua preferência (vermelho, verde, marrom);
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- 2 colheres (sopa) de fermento  biológico seco;
- 2 copos (tipo americano) de água morna;
- 4 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (chá) de sal;
- farinha de trigo o suficiente para trabalhar a massa;
- 4 litros de água fervente com 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio;
- 1 ovo grande levemente batido e misturado com 2 colheres (sopa) de água;
- sal grosso ou açúcar cristal para polvilhar.

Modo de Preparo

1 - Coloque dentro de um saco plástico pequeno 24 amêndoas sem a pele cortadas ao meio e corante de sua preferência (vermelho, verde, marrom) e misture bem. Retire as amêndoas do saco plástico e coloque-as separadamente para secar numa assadeira forrada com papel manteiga;

2 - Numa tigela coloque 1 colher (sopa) de açúcar, 2 colheres (sopa) de fermento  biológico seco e 2 copos (tipo americano) de água morna e misture bem para dissolver o açúcar. Acrescente aos poucos 4 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo e sove bem a massa até desgrudar das mãos. Adicione 1 colher (chá) de sal e sove a massa por mais 5 minutos. Deixe esta massa descansar numa tigela untada com óleo e coberta com filme plástico por +/-  1 hora ou até que dobre do volume.

3 - Com as mãos pegue pequenas porções de massa e enrole, numa superfície enfarinhada, formando um pequeno cilindro (formando um dedo). Coloque os dedos numa panela com 4 litros de água fervente com 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio e  cozinhe por 1 minuto. Retire os dedos da água e escorra sobre papel toalha;

4 - Pincele os dedos cozidos com 1 ovo grande levemente batido e misturado com 2 colheres (sopa) de água e numa das pontas introduza uma fatia de amêndoa pintada (feita acima) formando uma unha. Em seguida com uma faca pequena faça 3 pequenos riscos em duas partes do comprimento da massa formando assim as articulações do dedo. Repita o mesmo procedimento com o restante dos dedos. Polvilhe sal grosso ou açúcar cristal, coloque numa assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 190 graus por 10 a 15 minutos. Deixar esfriar.
                              
Rendimento: + de 10 porções.



Vassouras de Bruxa



INGREDIENTES
  • 1/2 xícara de açúcar mascado;
  • 1/2 xícara de manteiga, amolecida; 
  • 2 colheres de sopa de água;
  • 1 colher de chá de baunilha;
  • 1 xícara de + 1/2 farinha de trigo; 
  • 1 pitada de sal;
  • Pretzel ou biscoitinho palito a gosto; 
  • Barra de chocolate preto derretido (para fixar o cabo da vassoura) a gosto.



PASSO A PASSO
1. Aquecer forno a 180 graus;

2. Misture açúcar mascavo, a manteiga, a água e a baunilha em uma tigela incorpore a farinha e sal mexa bem;

3. Vai formar uma massinha. Faça uma bolinha e achate fazendo a forma de vassoura, pressione a massa com um garfo para fazer "cerdas" de vassoura;

4. Arrume em tabuleiro e leve ao forno, quando estiver pronto retire do tabuleiro e cole o cabo da vassoura, colocando pretzel ou palitinho com uma massa de chocolate .Deixar endurecer para fixar bem o cabo a vassoura, faça a decoração a seu gosto com fitinhas, estrelinhas, aranhas etc...



   E também tem as dicas do programa de TV "Mais VC" da Rede Globo com Ana Maria Braga:


Dedos cortados


    Com uma faca afiada tire uma lasca da ponta de cada salsicha (use 4) para imitar as unhas das mãos. Depois faça cortes superficiais nas salsichas para imitar o desenho dos dedos. Afervente as salsichas por 2 minutos em água, escorra e seque-as. Coloque uma lâmina de amêndoa na marca da unha. Corte a ponta da parte oposta às unhas de cada salsicha.    
   
  Arrume as salsichas, uma ao lado da outra, imitando uma mão com 4 dedos sobre um pão de cachorro quente aberto. Na parte oposta às unhas dos dedos de salsicha, coloque molho de tomate misturado com catchup imitando sangue.

Olhos


    Faça um suco vermelho de groselha ou uva e coloque em copos altos. Pegue lichia em conserva e, no meio de cada uma, coloque uma fruta blueberry ou uvas mais escuras. Coloque várias lichias em cada copo.

Pizza Múmia


  Faça com massa pronta de pizza no tamanho pequeno (individual). Passe molho de tomate misturado com catchup (para imitar sangue) e leve a massa para assar de acordo com o tempo recomendado pelo fabricante. Retire do forno e coloque um pouco mais de molho.     

 Escolha uma borda da pizza e vá colocando tiras de queijo muçarela, trançando uma tira sobre a outra, imitando as faixas do corpo da múmia. No local onde não tem as faixas, coloque 2 rodelas de azeitonas sem caroço para imitar os olhos da múmia. Volte 1 minuto para derreter o queijo e sirva em seguida.

Cérebro


   Corte uma melancia pequena ao meio e descasque-a deixando a parte branca. Em cada metade da melancia, corte superficialmente no sentido da altura, de ponta a ponta. Retire a parte branca apenas do corte até atingir a parte vermelha da fruta. Com uma faca pequena e afiada, vá fazendo desenhos redondos na melancia, imitando um cérebro, retirando a parte branca dos cortes até atingir a parte vermelha da fruta.

       Espero que com essas ideas possam alegrar sua vida e de sua família, tomara que todos entrem na brincadeira e criem um clima de boas energias para o feriadão que também esta chegando. Desejo uma boa semana a todos e um grande abraço, até a próxima postagem.

domingo, 28 de outubro de 2012

Dia do Funcionário Público - 28 de Outubro

   Funcionário público é todo aquele empregado de uma administração municipal, estadual e federal e neste dia especial, nós do Blog Simples Mestres, não poderíamos deixar de cumprimentar a dos os funcionários do ensino brasileiro, que apesar de tantas dificuldades e percalços, conseguem prosseguir em frente e fazer do Brasil um país melhor para todos nós.

    Especialmente os professores, que transformam a nossas escolas em um ambiente de harmonia, transparência e aprendizado. Que esses funcionários públicos possam crescer mais e mais, melhorando nossa educação, fazendo do Brasil quinta maior economia do mundo.


quinta-feira, 25 de outubro de 2012

Dia das bruxas, Halloween, Dia do Saci!

   

  Mês de outubro, mês das crianças e também das Bruxas. Essa começou a ser comemorada no Brasil recententemente, Os cursos de língua inglesa também colaboram para a propagação da festa, pois valorização e comemoram esta data com seus alunos: uma forma de vivenciar com os estudantes a cultura norte-americana. Na nossa escola podemos comemorar e usar didaticamente, tanto nas aulas de inglês, quanto de história.  

 Também no dia 31 de outubro, existe uma comemoração oficializada pelo nosso governo o "Dia do Saci", para celebrar a importância das nossas tradições e principalmente do nosso folclore. A seguir dicas de atividades para te inspirar a trabalhar com seus alunos ou com seus filhos sobre o tema:

Atividade 1: Imprima o desenho grande de bruxa num papel pardo. Dê a cada aluno um chiclete e peça que eles masquem bem mascadinho. Coloque o desenho da bruxa na parede e, um a um, os alunos são vendados, e, tirando o chiclete da boca, tem que acertar o nariz da bruxa. Quem conseguir, ganha um doce.


Atividade 2: Exercícios didáticos temáticos:

1


2

3



4
Máscaras:

1

Lembrancinhas:
Eu optei por sugerir opções ecologicamente corretas, que podem também incorporar conceitos sobre sustentabilidade, reciclagem e meio ambiente.

Morcego


Materiais:
  • Rolinho de papelão do papel higiênico (Aquele que fica do interior do mesmo);
  • 1 uma folha de cartolina;
  • Lápis n° 2;
  • Lápis de cor;
  • Tesoura;
  • Cola branca;
  • Tesoura escolar.
Método:
1. imprima este modelo e cole na cartolina ou desenhe-o na mesma;
2.  Recorte o molde na cartolina;
3. Pegue o rolinho de papel e cole as figuras do molde no mesmo, seguindo como guia o desenhos descrito no modelo.

Dica: Pra interagir mais com as crianças deixe elas mesmas pintarem com lápis de cor o morceguinho.  



Abóboras de garrafas PETs

Materiais:
  • Duas garrafas pets;
  • Tinta guaxe (Laranja e preta);
  • Tesoura escolar;
  • Pincel pequeno de certas macias.

Métodos:
1. Corte as extremidades inferiores das garrafas (Aquela parte que se apoia na mesa);
2. Não corte muito, deixe o bastante para encaixar os dois fundos da garrafa, formando a estrutura representada na foto acima;
3. Pinte por dentro com a tinta laranja e espere alguns minutos;
4. com o pincel e a tinta preta, desenhe o rosto das abóboras.

Dicas:
1. Guarde as sobras das garrafas Pets para outros artesanatos;
2. Estas abóboras de garrafa podem ser usadas como "Porta treco";
3. Este artesanato foi feito com duas garrafas, para uma abóbora, para fazer mais seguir esta proporção. 


Sugestões para o Dia do Saci:
Saci preso na garrafa



Bonequinho saci:


Máscara:

segunda-feira, 15 de outubro de 2012

Carta à comunidade!



    Professor é um profissional que educa e ensina uma ciência, arte ou simplesmente uma técnica. Diferente dos pais, instrutores e educadores que fazem outro trabalho, também muito importante para a comunidade, educar sobre vários assuntos, religião, conhecimentos da vida e do cotidiano que precisam de uma visão mais objetiva, técnica e dinâmica.
   
   Para se tornar um bom educador é necessário um pequeno curso, um treinamento e em alguns casos somente experiência de vida. Já do professor é exigida qualificações acadêmicas especificas para cada área, somados a outros conhecimentos, mais aprimorados, de didática e metodologia pedagógicas especificas, aplicadas, seguindo muitos critérios, referentes ao próprio profissional, a escola e aos seus alunos.



    Muitas das vezes o educador é valorizado pela comunidade, seja na igreja, em ONGs ou em centro de formação de condutores, enquanto que o professor é constante desvalorizado, não só por causa de salário, mais na maioria das vezes por questões básicas, como o repeito por parte dos alunos e da escola, em alguns casos, até pela própria comunidade, exemplos à impressa noticia no Brasil inteiro.

    Hoje é dia um dia muito especial para sensibilizar a sociedade como um todo, o DIA DO PROFESSOR, se você é aluno, pai, amigo, trabalha em uma escola, ou simplesmente conhece um destes profissionais, cuide muito bem deles, porque eles são responsáveis pela melhora dos problemas do Brasil e do mundo, um abraço a todos, especialmente aos grandes professores da minha pátria. FELIZ DIA DOS PROFESSORES!!!!!!!!